hiroroの手作りガーデン日記

小さな庭に大好きな花いっぱい育ててま~~す♪

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2013-09-14 (Sat)  05:22

頂き物尽くしの食卓

先日三田ホテルで食べて感激したイトウリは「そうめん南瓜(錦糸ウリ)」というものでした。
ブログ、って書いてみるもんやね。
どこに売ってるんかなぁ、って書いたらchieさんが「もらったものだけどおすそわけ~」ってわざわざ持って来てくりゃはりました。

ネットで調べたら「瀬戸内市周辺に住む岡山ケンミンが夏になると食べたくなる夏の秘密のごちそう」だそうであの番組でも紹介されたみたいです。

朝から作ってみます。初体験。
元々はウリの形をしています。
CIMG9379.jpg
5センチくらいの厚さに切って種とワタを取ってから10分くらい茹でます。
CIMG9390.jpg

水にさらしてほぐすと・・・
あ~~ら不思議!?
かぼちゃの中からそうめんが!
CIMG93921.jpg

半分はこのままそうめんとして食べてみることに、あと半分は錦糸卵ときゅうりを添えて板前ポン酢で頂くことにしました。

昨日は丹波屋のポイントカードがいっぱいになって松茸昆布をもらいました。
CIMG9388.jpg
その時[プロが選んだ本当においしいもの]ってポップに魅かれて「松茸ごはんの素」を買ってきたので今日は松茸ご飯を炊いています。

他には昨日4割引きで買った国産牛のしゃぶしゃぶと白菜にきのこたっぷりの汁物。
頂き物の梨と葡萄。

食後の別腹に
ワタルがチャリンコで届けてくれた京都のおみやげ生八つ橋。
CIMG9389.jpg

頂き物三昧の食卓、
元気で頂けてありがたいことです。

今日は久々ステンド教室に行きます。
昨日は夜までハンダの仕上げをしていました。
今日は先生に手伝ってもらって仕上げをしたら、さっそく庭に、と思ったけど、台風来てるみたいね。
通り過ぎてから設置することにするね。

今日もお越しいただきありがとうございました。
明日もみなさんにとっていい日でありますように・・securedownload5.gif

お帰りの前にh01.gif

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関連記事

最終更新日 : -0001-11-30

No title * by yokko
頂き物、豪華ですね。

私も一度イトウリ食べてみたいと思っています。
TVの度番組で何度か見ていて美味しそうと思っていました。
でも、どこで手に入るのか解らないです。

松茸ご飯楽しみですね。

もう10年くらい前に成るかしら、想いっきり松茸食べたくて
亀山まで行った事有るんですよ〜^^

しかし、そのとき主人の体調が思わしくなくなって
完全に楽しむ事で来ませんでした。

こんにちは~! * by chie
いよいよ、あのガーデンプレートが完成するんですね~!すご~い!

先日は、楽しい時間をありがとうございました~!楽しすぎてあっという間に時間が過ぎてしまいますね~!また、寄せてもらいますね~!



yokkoさんへ * by hiroro
たまたま頂き物が重なってしまいました。
ありがたいことです。

錦糸ウリはとてもおいしいですよ。
シャキッとした食感がとてもいいんです。
私も売ってるところを見たことがないので瀬戸内だけなのかもしれませんね。

松茸ご飯の素、イケましたよ。
二人で2合、明日も食べれます。

せっかくのお出かけ、残念でしたね。
また体調のいい時にぜひお出かけくださいね。


chieさんへ * by hiroro
完成しましたよ!!
完成度はあまり高くありません。
目の前で見ると粗が目立つのでぶら下げてるのがいいかもしれません。
また通ったら見てくださいね。

みんな忙しいのでなかなかゆっくりはできませんが、たまにはね。
またお越しくださいね。

No title * by さくら
私も今年イトウリをいただいて 湯がきました
昔母がしていたので、深く考えずにお湯の中でほぐそうとして
四苦八苦
お水に冷やすとほぐれやすくなるんですね

また一つ賢くなりました
ありがト

さくらさんへ * by hiroro
先日はお会いできてうれしかったです。
お忙しい中寄っていただいてありがとうございました。

私もイトウリは初体験やったからネットで調理方法を調べてやったんですよ。
相方もめっちゃ気に入ってました。
すんごく美味しいですね。
初めて野菜作ってみたいと思いました。
この辺では見かけないですもんね。

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No title

頂き物、豪華ですね。

私も一度イトウリ食べてみたいと思っています。
TVの度番組で何度か見ていて美味しそうと思っていました。
でも、どこで手に入るのか解らないです。

松茸ご飯楽しみですね。

もう10年くらい前に成るかしら、想いっきり松茸食べたくて
亀山まで行った事有るんですよ〜^^

しかし、そのとき主人の体調が思わしくなくなって
完全に楽しむ事で来ませんでした。
2013-09-14-08:04 * yokko [ 編集 ]

こんにちは~!

いよいよ、あのガーデンプレートが完成するんですね~!すご~い!

先日は、楽しい時間をありがとうございました~!楽しすぎてあっという間に時間が過ぎてしまいますね~!また、寄せてもらいますね~!


2013-09-14-15:03 * chie [ 編集 ]

yokkoさんへ

たまたま頂き物が重なってしまいました。
ありがたいことです。

錦糸ウリはとてもおいしいですよ。
シャキッとした食感がとてもいいんです。
私も売ってるところを見たことがないので瀬戸内だけなのかもしれませんね。

松茸ご飯の素、イケましたよ。
二人で2合、明日も食べれます。

せっかくのお出かけ、残念でしたね。
また体調のいい時にぜひお出かけくださいね。

2013-09-14-18:36 * hiroro [ 編集 ]

chieさんへ

完成しましたよ!!
完成度はあまり高くありません。
目の前で見ると粗が目立つのでぶら下げてるのがいいかもしれません。
また通ったら見てくださいね。

みんな忙しいのでなかなかゆっくりはできませんが、たまにはね。
またお越しくださいね。
2013-09-14-18:40 * hiroro [ 編集 ]

No title

私も今年イトウリをいただいて 湯がきました
昔母がしていたので、深く考えずにお湯の中でほぐそうとして
四苦八苦
お水に冷やすとほぐれやすくなるんですね

また一つ賢くなりました
ありがト
2013-09-15-00:38 * さくら [ 編集 ]

さくらさんへ

先日はお会いできてうれしかったです。
お忙しい中寄っていただいてありがとうございました。

私もイトウリは初体験やったからネットで調理方法を調べてやったんですよ。
相方もめっちゃ気に入ってました。
すんごく美味しいですね。
初めて野菜作ってみたいと思いました。
この辺では見かけないですもんね。
2013-09-15-03:58 * hiroro [ 編集 ]